わかめ大谷山荘限定仕様
萩北浦産「天然わかめ」
萩近海の天然わかめを適度に塩抜きし、天日干しにした職人手仕込み。
伝統製法の一品！
弊社独自の原材料の年間品質管理方法で「湯通し・塩蔵わかめ」とは一味違う「味・香り・歯ごたえ感」をお楽しみいただけます。
オススメはわかめのしゃぶしゃぶ！
是非、お試しくださいませ。
刻みわかめ大谷山荘限定仕様
萩北浦産「刻み天然わかめ」塩分を極力控えめにし、わかめ本来の味をお楽しみ頂けます。
わかめお握りに、麺類に直接ふりかけて、お試し下さい。
青のり大谷山荘限定仕様
萩市阿武川と日本海が出会う”汽水域”で育った極上の「青のり」です。
味・香り・風味を損なわないように水掛天日干しです。（脱水機・乾燥機は一切使用しません）
鮮やかな色と上品な味・香りをお楽しみ下さい。